インフォメーション

2017-01-28 18:45:00

本日、1月28日(土)に厨房排気設備にトラブルが生じたため、

緊急臨時休業とさせていただく事になりました。

ご予約をいただいていたお客さま、ご来店を検討いただいていたお客さまには、

大変なご迷惑をおかけすることとなってしまいましたことを、お詫び申し上げます。

厨房関連設備の業者には至急で依頼をしておりますが、

現在の時点では営業再開のめどが立っておりません。

今後の営業に関しましては追ってご案内させていただきたいと思います。

大変なご迷惑をおかけし誠に申し訳ございません。

重ねてお詫び申し上げます。

 


2016-12-17 18:32:00

お客様へ

こんにちは、ホールスタッフの鈴木です。

もう今年も残すところ、あとわずかとなってきました。

風邪をひいている方も多く見受けられます。皆様、体調にはお気をつけ下さい!

さて、Gene DINING年末年始のお休みが決まりましたのでご報告です。

12月27日(火)が今年の最終営業日となります。

12月28日(水)から営業はお休みで、この日に1年の大掃除をさせて戴き、2017年また

お店で皆様をお迎えできるよう準備、そしてリフレッシュさせて戴こうと思っております!!

そして年始の営業は1月4日(水)からです。

まとめると・・・

2016年12月28日(水)~2017年1月3日(火)までの7日間を年末年始のお休みとさせて戴きます!

ご確認宜しくお願いいたします。2017年もどうぞよろしくお願いいたします。


2016-12-05 23:03:00

お客さまへ

こんにちは、ホールスタッフ鈴木です。

今年もあと残りわずかとなってきました!皆様いかがお過ごしでしょうか?

最近は寒暖差もあり、体調を崩す方も多いと聞いております。風邪、インフルエンザも流行りつつ

ありますので、皆様体調にはお気をつけ下さい!!

そしてこれから一年最後のメインイベント、クリスマスがやってまいります♪

 

ということでクリスマスについてお知らせさせていただこうと思います。

 

クリスマスのコースは昨年までとおなじ¥5000(6品)で御用意させて戴く事にいたしました。

今回のクリスマスコースは、伝統的なイタリア料理にGene DININGらしい新しい技法を使った、

ネオクラシックな贅沢コースを御用意させて戴きます!!どうか沢山の方に来て戴ければと思っております。

そして、ご用意できる期間と営業について次にまとめさせていただきます。

 

20日(火) ¥5000クリスマスコース、¥3500ピッコロ(3品)コース、アラカルト

21日(水) ¥5000クリスマスコース、¥3500ピッコロ(3品)コース、アラカルト

22日(木) ¥5000クリスマスコース、¥3500ピッコロ(3品)コース、アラカルト

23日(金・祝日) クリスマスコースのみ ※通常お休みですが、ディナーのみ特別営業

24日(土) クリスマスコースのみ ※ディナーのみ特別営業

25日(日) クリスマスコースのみ ※通常お休みですが、ディナーのみ特別営業

 

となっております。祝日も営業いたしますので、今まで来れなかった方も

ぜひこの機会にお越しください♪ 皆様宜しくお願いいたします(^^♪

そして、クリスマ営業期間中の営業時間についてです。

23日、24日、25日の特別営業の日だけディナーのオープンを17:00からにさせて戴きます。

但し、2部制となり第1部が、17:00から20:00まで(御予約時間&席により別途ご利用時間ご案内させてさせていただきますが、基本2時間の御利用となります)と20:15からクローズまでを第2部とさせていただきます。

※お荷物・コートは、お座席の近くに置いて頂けますようお願いいたします。

温かい雰囲気の当店で、ぜひ今年一番の思い出をお作りいただいてはいかがですか!

ホールスタッフ 鈴木裕之(ひろし)

 

 


2016-09-12 16:44:00

お客様へ

こんにちは、いつもGene DININGをご利用いただきありがとうございます。

暑さがようやく和らぎ、少しずつ秋めいてきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

すでにご存じの方も多いと思いますが、小島マネジャーが12月より産休に入ります。

なので、これからはホールスタッフの鈴木裕之(ひろし)がお店のお知らせを更新させていただきたいと思います。

宜しくお願いいたします。

 

先月より、相次ぐ台風が日本全土を通過していき、猛烈な雨、風が強く吹きあられ、各地で被害がでております!

皆さんお怪我などはありませんでしたか?

連続して、こんなにも大きい台風が来たのは珍しいような気がします。もう来ないでよ!と言っても台風には

通じませんでしょうから、せめて被害が最小限で収まり、早く通り過ぎてくれるのを祈るばかりですね。

さて、今回の相次ぐ台風の影響によって、各地でお魚や、農作物の被害がでており食材の流通も少なくなっております。

私達のお店は、日々の仕入れの状況により日替わりのメニューをご提供しており、今回の流通状況を考慮し

当店は以下の日程でお休みをいただく事になりました。

 

<お休み>

9月22日(木)~9月25日(日)の4日間

9月26日(月)からは通常営業となります。

何卒宜しくお願いいたします。

 

慌ただしく過ぎる季節と毎日ですが、皆さまがいつも幸せでありますように。

Gene DINING ホールスタッフ 鈴木裕之(ひろし)

 


2016-07-23 16:04:00

お客様へ

早くも7月が終わりに近づいてきました!

最近は、お客様同士の会話の中で『夏休みどうする~?』と心躍るような会話も聞こえてきたりして、暑いだけじゃなく楽しい夏も感じさせて戴けています。

そんな夏休み、皆様どうお過ごしか決まりましたか?

夏にしかできない楽しい事も沢山してリフレッシュしながら暑い季節を乗り越えましょうね(^ム^)

ただ、中には敢えて時期をずらして夏の間は頑張られる方もいらっしゃる事と思います。

どうか水分、栄養補給、そしてたまには心の栄養補給をしながらご自身の身体のペースに合わせて頑張って下さいね!

 

さて、8月は私達もお盆期間中と合わせて夏休みを戴きます。

頑張っている方々に心と身体の栄養補給を差し上げられないのは心苦しいのですが、毎年のこの時期のお休みが年末の繁忙期を迎えるための大切な充電期間となっています。どうか温かい気持ちでご理解いただけると嬉しく思います。

そんな私たちの夏休みですが、

 

8月11日(木)~8月16日(火) ※日曜、祝日、平日含む6日間 

 

となりました。

8月10日(水)までは通常営業、そして8月17日(水)から通常営業となります。

何卒宜しくお願いいたします<m(__)m>

 

そして最後にもう一つ・・・・

私Manager小島弘子からの個人的なご報告です。

すでにシェフのブログやその他私自身からも少しずつ様々なカタチでご報告させて戴いているのですが、私のお腹に小さな命を授かりました。

いつもと変わらず営業に参加させて戴いていますが、今は私と一緒に日々の変わりゆく季節や皆さんの笑い声を感じながら成長してくれています。

ツワリが酷い時、お客様によってはなるべく隠していても様子がおかしい・・とお気づきになられる方もいらっしゃったので、ご心配おかけしてしまい申し訳なかったと思っています。

そして今、安定期に近づいてきたので、夏休みのお知らせと共にこの場をお借りして皆様にご報告させて戴くことに致しました。

 

私は今まで本当に沢山の、何百人、何千人のお客様に支えられここまで成長してきました。

もちろん、まだまだ未熟で成長中だと思っています。

でも、過去の成長の中の“辛い・・・”を乗り越えてこれたのは本当に皆さんと、これまで私と一緒に働いてくれた沢山の仲間や恩師、上司のおかげだと思っています。

そんな私が少し長めのお休みを戴く事になりますので黙ってお休み戴く事はできない・・そう思いまして(^_^メ)

 

出産を経験し、親となり人として成長して帰ってきたいと思っています。

なので、皆様どうか辛抱強く待っていてもらえたら・・・と思っています。

 

出産予定は年明けとなります。なので、身体の状態をみながら・・となりますが、母子ともに身体が良好であれば11月末までお仕事させて戴く予定です。

恐らく、11月にもなると私のお腹もダイブ立派になってくると思うので、狭い店内ではかなり動きにくい状況となりますが、その頃には今いるお店の仲間が私が安心して産休に入れるお店の営業体制にしてくれていると思いますので、私は来て下さるお客様への御挨拶に専念させて戴くつもりです。

すでにご報告させて戴いてるお客様方からは11月までにまた必ず来ます!という温かく優しい言葉も戴き、私も夏休み明けて産休までのラストスパートは沢山の方への御挨拶期間として忙しくなりそうな予感です。

有難い感謝の悲鳴ですね(^v^)本当に有難い・・有難い気持ちでいっぱいです。

改めて、沢山の優しさをありがとうございます。

私もこの気持ちに応えられるように頑張りますね!

 

産後の事などはまだまだこれから会社と話しをしながら決めていく事となりますのでまだわかりませんが・・・とりあえず産休に入るというご連絡から!

夏休みが終わったら11月まできっと『あっ・・』という間でしょうね。

いつもに増して一日一日を大切にしていきたいと思っています!

皆様もどうか素敵な一日一日をお送りくださいね!

 

長文、ご報告まで読んで下さった方、有難うございました。

Gene DINING Manager 小島 弘子

 

 

 


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